アメリカの食材でどう日本食を作るか。今回、メニューなどを自分の健忘録としても書いておきたい。私はかなりのアレルギー持ちで、以前に遅延型アレルギーの血液検査をして発覚したアレルギー食材がいくつかあり、色々と食べ物を制限している。ざっくり言う…
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